茶餐厅的选址

来源:中原选址网 编辑:李非凡 时间:2013-08-24 13:06
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选址

在忙碌烦躁的生活中是很需要放松休闲的,因此人们就经常选择在茶餐厅这样的场所,这确实是一个好选择。今天就一起来了解关于茶餐厅的选址。

  在忙碌烦躁的生活中是很需要放松休闲的,因此人们就经常选择在茶餐厅这样的场所,这确实是一个好选择。今天就一起来了解关于茶餐厅的选址。

  1、茶餐厅选址与长期性投资密不可分

  茶餐厅选址前一定要做好茶餐厅市场调查和茶餐厅长期规划。这是由于租赁或购买的茶餐厅一旦被选定,就需要投入大量的启动资金。当外部环境发生变化时,茶餐厅的地址不能像人、才、物等其他经营要素一样可以做相应的调整,它具有长期性、固定性等特点。因此,为了茶餐厅的长远发展,一定要慎重选择。

  2、茶餐厅选址与市场选择息息相关

  茶餐厅地址的选择不应该由个人好恶来决定,更不能因一时的心血来潮而拍板决定。它应该根据茶餐厅定位、市场需求等因地制宜地进行,也就是让市场、潜在顾客群来决定店址。地址在某种程度上决定了茶餐厅客流量的多少、顾客购买力的大小、顾客的消费结构、茶餐厅对潜在顾客的吸引程度以及竞争力的强弱等。只有占有地理优势,才能吸引大量顾客,生意才会兴旺。

  3、选址事关茶餐厅能否做到以方便顾客为中心

  以“全心全意为顾客服务”为出发点,从节省顾客的消费时间、节省其交通费用的角度出发,最大限度地满足顾客的需要。只有赢得顾客的信赖和支持,以“我为顾客、顾客为我”为宗旨,才能达到茶餐厅的长期经营乃至发展的目的。

  4、茶餐厅选址是制定经营策略及目标的重要依据

  俗话说“不想当元帅的士兵不是好士兵”,同样不想让茶餐厅发展壮大的老板也不是好老板。要想让茶餐厅生意红火,并日渐壮大,就要有一套行之有效的经营策略和经营目标。而影响茶餐厅制定经营战略及目标的因素主要就包括茶餐厅周边环境,它包括地理环境、人口、交通状况及市政规划等因素。

  事实表明,经营方向,产品构成和服务水平基本相同的茶餐厅,会因为选址的不同,而使经营状况大相径庭。这就要求茶餐厅选址要注意市场环境及竞争状况,并依据这些因素明确目标市场,确定经营策略,包括广告宣传、服务措施在内的各项促销策略等。只有如此,茶餐厅的经营才会蒸蒸日上。